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文明用餐 就从这一顿开始

来源:太原晚报 编辑:李晓琳 2021年06月23日 08:19

  “使用公筷,筷筷有爱”“一双公筷在手,病毒绕道而走”……一句句温馨的公益广告宣传语,无不向大家传递着文明用餐的健康理念。在全社会大力倡导使用公筷公勺的同时,越来越多的餐企、市民参与其中积极践行,用实际行动向文明靠拢,守护健康。

  夏日傍晚,凉风习习,位于解放路的某大型商场内的客流量明显增多,而三层的餐饮中心人气颇旺。市民小许与三五好友相约走进一家老字号餐厅,刚一落座,就看到服务员根据用餐人数放置了相应餐具,随后特意摆上了一套公筷公勺。再抬眼一看,桌子中央还立着一块印有“使用公筷健康你我”的提示牌。“疫情之后,人们的健康意识明显提高,大家也在用实际行动努力为客人创造良好的就餐条件。”该餐厅主管告诉记者,社会倡导文明用餐以来,公筷公勺已成为堂食“标配”,他们不仅在桌台上放置提示牌,还让服务员主动关照客人使用公筷公勺,传递文明用餐理念,引导大众健康生活。

  美味佳肴与病毒疾病,或许只隔着一双公筷的距离。记者在走访中发现,眼下,市内各大型餐饮企业公筷公勺实行情况整体不错,但一些中小型饭店对公筷公勺的推广使用似乎“慢半拍”。21日中午,位于学府街上的一家特色饭店内上座率已近半,记者留意观察,就餐人群以同事朋友居多,他们边吃边聊,气氛热烈,却唯独忘了彼此之间应该保持“一双公筷”的尺度。“使用公筷公勺对健康有益。”记者善意提醒,一位食客却道出自己的想法:“饭店没给准备,咱也没想起来,都是惯熟的人,在一个桌子上吃饭,用公筷反倒感觉生分了。”

  “谨防病从口入,使用公筷公勺能起到有效阻断作用,践行文明用餐,就从这一顿开始。”市食品安全学会相关人士建议,各餐饮企业要自觉担当“文明餐桌行动”的推行者,起到积极引导效果;而市民不论在餐馆、食堂还是家里,都要有意识地养成良好习惯,向文明用餐再迈进一步。

  

(责编:田洲)